Vous prenez un plat beurré 6 oeufs 1 litre de lait au choix en fonction de votre régime : entier ½ écrémé ou écrémé ça marche, c'est juste le moelleux qui change. 100 gr de sucre si vous aimez plus sucré allez jusque 120 mais pas plus ce serait écoeurant...