24 octobre 2009

Gateau au carottes

Ingrédiants:50g de noisettes (sur différentes recettes on trouve aussi noix ou raisin)100g de beurre100g de sucre175g de farine2 oeufs1/2 sachet de levure1 pincée de muscade1 cuillère a café de canelle200g de carottes rapées Recette:Fouetter le sucre avec les oeufs.Ajouter le beurre fondu, la muscade et la canelle.Intégrer la farine et la levure.Finir avec les noisettes en poudre puis les carottes rapées.Faire cuire a four chaud (180°C) dans un moule beurré et fariné pendant 45min. Et bon appétit!!
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