Voilà un classique que tout le monde aime sauf moi!!! Ben oui je trouve toujours que c'est trop sucré et donc très écoeurant en général! Donc j'en ai fait une avec beaucoup moins de sucre (quoi que encore trop à mon goût!) et qui est je pense pas mal!...

Huuummm! Une "classique" dont je ne me lasse pas! Pour la pâte : -150 gr de farine blanche - 80 gr de beurre - 20 gr de sucre - un demi verre d'eau fraîche Pour la garniture : - 4 à 5 pommes (selon la taille) rouges, jaunes ou vertes selon vos convenances...

Pour changer de la soupe ou la poelée de poireaux je me suis dis faisons les en tarte salée. Ni une ni deux nous voilà parti! Il faut alors : pour la garniture 3 poireaux pas trop gros 4 oeufs de la crème liquide (environ 1/2 briquette à l'oeil!) du gouda...