5 septembre 2010
Brioche maison en MAP
Une petite recette à faire en machine à pain!
Ingrédient :
- 250 ml de lait
- 500g de farine
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure de boulanger
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain en commençant par le lait.
Programmer la machine sur pain complet (environ 3h30 à 3h40)
Déguster nature ou avec de la confiture, du beurre, du miel... grillée ou non.
On peut aromatiser avec 2 gouttes d'huile essentielle de citron, des raisins secs etc...
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